’A tavula è trazzera, piatti e chiacchiere per una vita divertente
 
Dedicato a chi:
✓ non ha i soldi per una cena costosa
✓ li ha ma preferisce spenderli diversamente, sapendo che si può mangiare bene senza svenarsi
✓ odia gettare il cibo avanzato (per etica, per il piacere di inventare nuove cose con cibo avanzato, perché se spezzi la vita di un animale, pesce o mucca, gallina o coniglio, o anche di un vegetale, devi onorarlo, non puoi gettarlo).
 
Io ricordo benissimo quando prima di buttare via un tozzo di pane raffermo lo si baciava… ora con due cani e due gatti nemmeno il tozzo di pane duro come la pietra getto più (ammorbidito col brodo va benissimo).
Ninni Ravazza